Derfor presser vi vår egen arganolje
Jeg vokste opp med arganolje og Amlou som moren min laget selv. Foreldrene mine kommer fra Idaougnidif nær Agadir i Sør-Marokko. De tok med argannøtter til Nederland, knekket og presset dem til familien. Denne tradisjonen ble til Yasmins Argan. På markeder og Beverwijk Bazaar viste vi håndverket med en tradisjonell steinkvern fra Tafraout. Navnet vårt hedrer kvinnene i Sør-Marokko som holder denne kunnskapen levende.
Familierøttene våre er i Idaougnidif i Sør-Marokko. Der knekkes argannøttene for hånd. Vi presser oljen selv i Nederland og kjenner både opprinnelsen og fremstillingen.