O Yasmins Argan

Dorastałem z olejem arganowym i Amlou przygotowywanymi przez moją mamę. Moi rodzice pochodzą z Idaougnidif koło Agadiru w południowym Maroku. Przywozili orzechy arganowe do Holandii, rozłupywali je i tłoczyli dla naszej rodziny. Z tej tradycji powstało Yasmins Argan. Na targach i bazarze w Beverwijk pokazywaliśmy to rzemiosło na tradycyjnym kamiennym młynie z Tafraout. Nasza nazwa oddaje hołd kobietom południowego Maroka, które podtrzymują tę wiedzę.

Nasze arganowe rzemiosło

Nasze rodzinne korzenie sięgają Idaougnidif w południowym Maroku. Tam orzechy arganowe rozłupuje się ręcznie. Olej tłoczymy sami w Holandii, znając jego pochodzenie i proces produkcji.

Tradycyjne Amlou z prażonych migdałów, naszego spożywczego oleju arganowego i miodu. Mielone i mieszane przez nas w Holandii.