Tietoa Yasmins Arganista

Kasvoin äitini valmistaman arganöljyn ja Amloun parissa. Vanhempani ovat Idaougnidifista Agadirin läheltä Etelä-Marokosta. He toivat arganpähkinöitä Alankomaihin, rikkoivat ne ja puristivat öljyä perheellemme. Tästä perinteestä syntyi Yasmins Argan. Esittelimme käsityötä toreilla ja Beverwijkin basaarissa Tafraoutista peräisin olevalla perinteisellä kivimyllyllä. Nimemme kunnioittaa Etelä-Marokon naisia, jotka pitävät tämän tiedon elossa.

Arganöljyn käsityöperinteemme

Perheemme juuret ovat Idaougnidifissa Etelä-Marokossa. Siellä arganpähkinät rikotaan käsin. Puristamme öljyn itse Alankomaissa ja tunnemme sen alkuperän ja valmistuksen.

Perinteinen Amlou paahdetuista manteleista, omasta ruoka-arganöljystämme ja hunajasta. Jauhamme ja sekoitamme sen Alankomaissa.